Ingredientes 1,5 kg de lomo de cerdo fresco (abierto para rellenar) 250 ml de vino dulce 2 manzanas medianas 100 g de ciruelas pasas sin hueso 150 g de beicon ahumado 1 cucharada sopera de mantequilla 1 pastilla de caldo de pollo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)Leer más
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Beneficios de la carne Empezamos por lo más básico: las proteínas. Nuestro organismo las necesita diariamente para aumentar y conservar la masa muscular, así como para mantener los huesos en condiciones normales. Las proteínas deben estar presentes en nuestra dieta todos los días, ya que el cuerpo no las almacena del mismo modo que acumula grasasLeer más